不存在“食品级”化妆品！商家如此称呼原因从何而来？

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不存在“食品级”化妆品！商家如此称呼原因从何而来？

来源：发布时间：2022-07-28

近日，中国消费者协会和中国保健协会化妆品发展工作委员会联合发布暑期消费提示，保障儿童用妆安全。

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提示中明确指出，针对于近期出现的所谓“食品级”化妆品，根本不存此种说法，化妆品和食品是两种不同种类的产品，依据不同的法律法规，适用不同的产品标准、原料要求、生产条件等。某些商家在生产化妆品时使用了某些可用于生产食品的原料，便将这样的化妆品称之为“食品级”化妆品，但其实根本不存在所谓的“食品级”化妆品。

1►“食品级”化妆品有依据吗？

电商平台上，商家们为了展现自身产品的安全性，将自己的产品标注为“食品级”，但早在2021年10月18日，国家药监局发布名为《“食品级”化妆品是对消费者的误导》的科普文章，强调不存在“食品级”化妆品，在2022年1月1日起正式实施的《儿童化妆品监督管理规定》也明确提出，儿童化妆品标签不得标注“食品级”“可食用”等词语或者食品有图案。商家的此种行为明显已经违规。

不可否认，在儿童化妆品的生产过程中会使用到生产食品相似甚至是相同的材料，但由于食品生产和化妆品生产所依据的生产工艺以及国家标准的完全不同，所以化妆品也不可能达到可以食用程度。标注为“食品级”，很有可能会给消费者造成误解。

依据我国现有的法规及标准，《化妆品监督管理条例》明确了化妆品的定义，是指以涂擦、喷洒或者其他类似方法，适用于皮肤、毛发、指甲、口唇等人体表面，以清洁、保护、美化、修饰为目的的日用化学工业产品。而食品是经口摄入，通过消化系统各个器官的协调作用合作来消化吸收，与化妆品的使用方法、作用部位、作用机理等均不相同。食品是食品，化妆品是化妆品，二者是完全不同的概念。

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2►同样的原料，不同的标准和使用方法

以大众的传统意识，相比于“化妆品”原料，“食品级”原料肯定是更安全，更有效的。但也并不是绝对如此，与食品相比，化妆品所用的原料有时候对纯度要求更高，因为杂质过多会导致化妆品配方体系崩塌，而且化妆品配方相对食品会更为复杂，一个配方可能多达几十种成分，要求每种成分的活性物质纯度更高、杂质更少，否则容易相互影响，达不到预期效果。

以维生素C（抗坏血酸）为例，食品安全国家标准GB14754-2010《食品添加剂维生素C(抗坏血酸)》中，对其理化指标进行了规定，其中要求砷（As）≦3mg/kg；重金属（以Pb计）≦10mg/kg；铅（Pb）≦2mg/kg。而在《化妆品安全技术规范（2015）》中，明确了重金属铅、砷为禁用组分，不允许添加到化妆品中。由于维生素C（抗坏血酸）性质很不稳定，极容易发生氧化分解，在复配应用中，多用相对更加稳定的维生素C衍生物，如抗坏血酸磷酸酯镁等。食品安全国家标准GB1903.24-2016《食品营养强化剂维生素C磷酸酯镁》中，同样对其理化指标进行了规定，其中要求重金属（以Pb计）≦10mg/kg；砷（As）≦1mg/kg。可见，“食品级”原料的安全性不一定比“化妆品级”原料高。由此可见，食用安全，肤用不一定安全。但这并不意味着万一发生化妆品误食时没有危险，由于其本身配方的复杂性以及功能用途，不管是大人还是儿童使用的化妆品，发生误食的话一定需要尽快就医。

3►化妆品使用食品原料其实很常见

除了上述的所提到的维生素C外，能用于化妆品中的食品原料也是多种多样。

● 增稠剂 ●

增稠剂种类众多，常见的有阿拉伯胶、果胶、明胶、海藻胶等，在食品和化妆品中都能增加产品的稳定性。例如在食品和化妆品中都能使用的明胶，因为使用场景的不同，是完全不同的食用明胶和工业明胶。相比于工业明胶，食用明胶的提取纯度更高，生产原料需要使用新鲜的、经过严格检疫的、没有经过任何化学处理的猪、牛等动物骨骼或原皮加工，而且用全封闭的流水线进行烘干和粉碎。制备流程经过几十道工序，从溶胶到成晶，流程需要严格按照食品标准。而工业明胶由于往往原料质量，工艺环境在要求上则达不到食品生产的严格条件。

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● 抗氧化剂 ●

常见的抗氧化剂有茶多酚（TP）、生育酚、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、叔丁基对苯二酚（TBHQ）等。绝大多数在食品以及化妆品中都能应用，起到延缓物质氧化的作用。但同样的，两者对于重金属和微生物等的要求，也是完全不同的生产标准。

除此之外食品生产中的其他乳化剂，酶制剂甚至是很多的食品原料，植物食材萃取物等都能应用于化妆品生产。因为配方及作用的机制不同，要求也有着自己的标准。

对于我们日常的生活，有着无穷的东西能被应用于化妆品原料，但是不能因为其也能被用于食品生产而就被冠以“食品级”的称号，长此以往使用这种称呼，很有可能会在潜移默化中给消费者造成误解，最终酿成不可挽回的大错，分清两者的差别，明晰二者的界限才是促进产业发展的唯一正途。商家需要用更加真实有效的宣传手段去证明自身产品实力，我们消费者也需要仔细甄别，小心存于暗处的宣传套路。

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